Minttu ja sitruunamelissa - erot, mikä on parempi

Minttu ja sitruunamelissa on aromaattisia yrttejä, jotka voivat kasvaa metsämaalla, puutarhaviljelyalueilla ja jopa kukkaruukuissa. Kasvit ovat hyvin samankaltaisia, joten monet puutarhurit sekoittavat poikittaisen mintun ja sitruunamelissin, jota usein kutsutaan ensimmäiseksi sitruunalajikkeeksi. Kysymys mintun erottamisesta sitruunamelisästä on tulossa tärkeäksi niille, jotka viljelevät näitä kasveja tai aikovat ostaa taimia.

Minttu ja sitruunamelissa - miten ne eroavat, miksi ne sekoittuvat?

Vaikka minttu ja sitruunamelissa kuuluu samaan Yasnotkov-perheeseen, erot näkyvät heti. Ensimmäinen näyte on korkea kasvi, jonka soikeat lehdet ja violetit kukat on kerätty maissin korviin. Toisen lajikkeen (sitruunamelissa) lehdet ja varsi peitetään pienillä karvoilla. Yksittäiset näytteet voivat nousta 2 metrin korkeuteen. Melissa-kukat ovat vaaleanpunaisia, kerätty 6–12-kukkaisissa kukinnoissa.

Tärkein ero on maussa ja tuoksussa. Piparmintulla on spesifinen tuoksu, jossa on mentolistä terävästi tuntuvaa. Melissa on mentoolivapaa eteerinen öljykasvi. Miksi monet puutarhurit sekoittavat nämä kaksi kasvia? Syitä on useita:

• Ei-kukkivat kasvit ovat ulkonäöltään hyvin samankaltaisia, matalat, kasvavat pensan, jolla on leveät tummanvihreät lehdet, niillä on pistävä haju.
• Yleisesti uskotaan, että molemmat näistä lajeista pelastavat monia sairauksia.
• Sitruunamelissa olevat kansanimet voivat olla harhaanjohtavia - mehiläisminttu, sitruunaruoho (kasvitieteen näkökulmasta nämä nimet eivät ole perusteltuja).

Minttu ja sitruunamelissa pidetään lääkekasveina. Minttuominaisuuksien vaikutusta vartaloon arvioi Hippokrates ja sitruunamelissa Avicenna. Hippokrates käytti piparminttua monien sairauksien hoitoon, sitruunaruohoa käytettiin rauhoittavana aineena naisille. Mausteiset yrtit auttoivat kehoa sopeutumaan parantamaan hyvinvointia.

Uskottiin, että minttu parantaa mielenterveyttä ja sitruunamelisä kykenee rauhoittamaan, lievittämään tunnekokemuksia.

Tärkeimmät erot mintun ja sitruunamelissa, pöytä

Minttu ja sitruunamelissa on samanlaisia ​​kasveja, mutta niille, jotka keräävät jatkuvasti yrttejä, ero niiden välillä on ilmeinen. Taulukossa on kuvaus siitä, miltä minttu näyttää ja sitruunamelissa.

Taulukko mintun ja sitruunamelisen välisistä eroista auttaa erottamaan nämä kasvit, eivät jopa ammattilaiset.

Erottuvat piirteet	minttu	Melissa
Kasvun paikka	Se kasvaa millä tahansa Venäjän alueella.	Levinnyt eteläisillä alueilla, mutta löytyy leutoalueilta.
varsi	Suora, korkeintaan 1 m.	Haarukoilla.
kukkia	Kerätty pitkänomaisiin kukintoihin, jotka muistuttavat muodon korvia, väri on violetti.	Pyöreissä kukinnoissa kerätty, violetti sävy.
Lehden muoto	Äännetty soikea muoto.	Soikeat, lehden alaosa on puoliympyrän muotoinen, yläosa on terävä.
aromi	Makea mentoli, virkistävä.	Mausteinen sitruunan muistiinpanoilla, rauhoittava.
Eteeriset öljyt	Sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä.	Eteeristen öljyjen määrä on paljon pienempi.
Ravinnearvo	proteiinit - 3,8 g; rasvat - 0,96 g; hiilihydraatit - 6,59 g; ravintokuitu - 8 g; tuhka - 1,8 g; % vettä - 80.	proteiinit - 3,5 g; rasvat - 0,5 g; hiilihydraatit - 7,8 g; vesi - 90%.
Kaloripitoisuus	100 grammassa minttua - 70 kcal.	100 grammassa sitruunamelissa - 50 kcal.
Kemiallinen koostumus	Sisältää A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, C-vitamiineja. Mineraalien koostumus: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori, rauta, sinkki, kupari, mangaani.	Sisältää vitamiineja PP, B6, B1, B2, C, A. Mineraalien koostumus: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori, rauta, sinkki, kupari, mangaani.
Ruoanlaitto-sovellus	Sitä käytetään aromina juomien, jälkiruokien valmistuksessa.	Sitä käytetään mausteena.
Lääketieteelliseen käyttöön	Sitä käytetään rauhoittavana aineena.	Käytetään rauhoittamaan hermostoa.
Käyttö kosmetologiassa	Se on osa rasvaisen ihon kosmetiikkaa, lisää hiusten kasvua.	Sitä käytetään naamioihin minkä tahansa tyyppiselle iholle, se antaa hiuksille ravintoa ja poistaa hilsettä.

Kun verrataan, käy ilmi, että kasveilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia, mutta niiden välillä löytyy riittävä määrä eroja.

Kuinka nämä kasvit eroavat visuaalisesti

Kuinka erottaa minttu ja sitruunamelisä ulkonäöltään, voi kertoa puutarhurit, jotka kasvattavat aromaattisia yrttejä alueellaan. Jos otat huomioon silmämääräisen tarkastuksen, piparminttua voidaan sekoittaa kuuroihin nokkosen, tavallisen Dubrovnikin, tavallisen mustapäisen, sitruunaruohon kanssa. Nimetyt kasvit ovat Yasnotkov-perheen edustajia.

Japanilaiset violetti minttukukat ovat silmiinpistäviä kauneudestaan, eteeriset öljyt saadaan lehtiä. Catnip tai catnip sekoitetaan sitruunamelissa, koska kasvilla on sitruunahaju.

Puutarhurit, jotka nauttivat mausteiden kasvattamisesta, kysyvät usein puutarhanhoitofoorumilla, kuinka erottaa samassa paikassa kasvavat minttu- ja sitruunameliset ulkonäöltään.

Minttu ja sitruunamelissa - erot ovat seuraavat:

• Ensimmäinen kasvi kasvaa yksittäisissä versoissa, jotka sijaitsevat suorassa linjassa. Maustejuuri hiipivä, kasvaa pituudeltaan. Yksi verso lyödään juuripungolta ja saavuttaa 1,5 m korkeuden. Vaikuttaa siltä, ​​että puutarhuri istutti mintun täydellisesti tasaisiin riveihin. Oksien lehdet menevät itse maasta ja muistuttavat geometrista soikeaa.
• M mintun kukinnan osa houkuttelee vaalealla lila, tumman violetti väri. Kotimaisissa ilmasto-olosuhteissa hedelmät ilmestyvät hyvin harvoin.
• Jos sitruunamelissa kasvaa mintun vieressä, niin näihin kahteen kasviin nähden voi nähdä: sitruunamelissa ei kasvaa yksittäisissä versoissa, vaan pensassa, ja varsi oksittuu itse maahan. Kukat eivät ole korvia, mutta pyöreät kukinnot, jotka muodostavat suuren ympyrän, joka ympäröi koko pensaan. Toinen kasvi on paljon alempi, vaikka yksittäiset yksilöt voivat saavuttaa 1,5 m korkeuden. Lehtien muoto on täysin erilainen - munanmuotoinen.

Kaikkien näiden vivahteiden vuoksi näitä mausteisia yrttejä on vaikea sekoittaa.

Kasvuolosuhteiden erot

Minttu ja sitruunamelismi voidaan istuttaa lähelle samoja alueita, vaikka monet puutarhurit eivät suosittele tämän agroteknisen menetelmän käyttöä, koska kasvit pölyttävät toisiaan ja mausteiden maku muuttuu. Erimielisyyden ratkaisemiseksi on parempi kuulla varmennettujen agronomistien mielipide, jotka muistuttavat, että kasvit eivät kuulu samaan lajiin, joten hybridisaatio in vivo on mahdotonta. Osoittautuu, että voit istuttaa ne yhdelle alueelle, mutta maustetut yrtit vaativat erilaista hoitoa.

Minttua viljellessä on otettava huomioon:

• Lajeja voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään paitsi hiekkaiselle.
• Minttualueen tulisi olla hyvin valaistu auringonvalolla.
• Uutta ja vettä kasvin tulisi olla systemaattista.
• Keväällä on tarpeen viljellä maaperää.
• On parempi levittää viljelmää keväällä juurikerroksilla istuttamalla ne avoimeen maahan. Osujen välinen etäisyys on 30-40 cm.

Melissa tarvitsee muita kasvuolosuhteita:

• Schisandra ei pidä avoimista alueista, se tarvitsee varjon tai osittaisen varjon.
• Kasvi kestää kovaa kuivuutta, mutta sitä on kasteltava monta kertaa vuodenajan aikana.
• Viljelmän onnistuneen kasvun kannalta hiekkaa on lisättävä mihin tahansa maaperään.
• Tätä lajia voidaan levittää jakamalla pensas, kerros, pistokkaat.

Haavojen samankaltaisuus ilmenee kokoelmassa. Sinun on kerättävä yrtit alussa hunajakasvien kukinnan aikana. Ensimmäinen sato on kesän alussa, toinen - syksyn alussa.

Piparminttujen erot sitruunamelisästä lääkinnällisissä ominaisuuksissa ja sovelluksessa

Uskomattomien kasvien kemiallinen koostumus on runsaasti vitamiineja, joten niitä käytetään paitsi perinteisessä lääketieteessä, myös ruoanlaitossa, kosmetologiassa.

Mihin lisätä sitruunamelissa

Puutarhasta kynittyä Melissaa voidaan käyttää salaattien, keittojen, jälkiruokien valmistukseen. Kuiva lehti lisää tyydyttävän maun kala- ja lihamarinaadiin. Muutamat kaalihapposuolauksen aikana lisätyt oksat antavat tuotteelle pysyvän aromin, rikastavat sitä vitamiineilla.

Sitruunaruoho menee hyvin timjamin, meiraminin, basilikan kanssa. Näistä yrtteistä valmistettu tee on suosittua ja hyödyllistä, koska se parantaa hyvinvointia merkittävästi.

Mihin lisätä minttu

Minttu, kuten sitruunamelissa, voidaan kuivata, säilyttää tai käyttää tuoreena. Mausteiden pakastamista ei suositella, koska kasvit menettävät arominsa ja hyödylliset ominaisuutensa.

Tuoreita lehtiä voidaan käyttää salaattien, liharuokien, kastikkeiden valmistukseen. Kotitekoinen voi, kerma hienonnetulla lehdillä, saa alkuperäisen maun. Maustetut leivonnaiset täytetään uusilla makuilla.

Mintturaaka-aineista voit valmistaa viinaa, cocktaileja, siirappeja, jälkiruokia. Monet viininvalmistajat lisäävät maustetta kotitekoiseen viiniin, konjakkiin.

Puutarhurit keräävät ja kuivaa yrttejä tulevaisuutta varten tuodakseen tuoksuvaa teetä talvella, mikä voi parantaa mielialaa, lisätä elävyyden.

Minttuhajua esiintyy usein kotikemiassa: astianpesuaineissa, hammastahnoissa, huuhteluissa.

Mausteet ovat hyviä makuja, jotka tuovat aromaattisia muistiinpanoja, mausteisen maun ja pala terveyttä.

Kuinka vasta-aiheet eroavat, mahdolliset haitat

M mintun ja sitruunamelissin hyödylliset ominaisuudet, näiden yrttien positiivinen vaikutus ihmiskehoon on kiistaton. Kasvienlääketieteessä käytetään eteerisiä öljyjä, infuusioita, keitettä ja mehua, joita valmistetaan näistä yrtteistä.

Mutta käytölle on monia vasta-aiheita. Jos jätät nämä ohjeet huomiotta, hyötyjen sijasta paljastuu vain haittoja:

• Kuivattuihin lehtiin infusoidun teen usein käyttämisellä voi olla kielteinen vaikutus.
• Kuten tiedät, sitruunamelissa rauhoittaa hermostoa, ja minttu parantaa kehon sävyä. Jos ylität enimmäisannoksen, paine voi laskea, uneliaisuus ja estot voivat kehittyä.
• Sitruunapalsamin toistuva käyttö voi heikentää miesten tehoa.
• Sinun ei tulisi käyttää minttu- ja sitruunainfuusiota parantumattomien haavojen, pustuleiden hoidossa.

Yrttien ottamisen yleiset vasta-aiheet ovat seuraavat:

• raskauden ja imetyksen aikana ei suositella minttuinfuusioiden käyttöä;
• tonic-infuusiot ovat vasta-aiheisia pienille lapsille;
• minttu on vasta-aiheinen suonikohjuille;
• minttuinfuusioiden ottaminen voi aiheuttaa raskauden ongelmia;
• vatsahaavojen pahenemisella, munuaissairauksilla;
• ihmisten, joilla on korkea verenpaine, ei pidä juoda keittämiä ja minttu-infuusioita, ja ihmisten, joilla on matala verenpaine, ei pitäisi juoda sitruunamesiä.

Ennen tärkeitä tapahtumia, jotka vaativat keskittymistä, infuusioiden käyttöä lääkekasveille ei suositella.

Yrtit ovat vaarallisia paineen epäjohdonmukaisuuksista kärsiville ihmisille. Et voi käyttää jatkuvasti sellaisia ​​yrttejä kypsyviin miehiin, koska teho vähenee.

Jos on vasta-aiheita, et voi käyttää minttu- tai sitruunamelissa olevia lääkkeitä edes pieninä annoksina.

Onko mahdollista yhdistää nämä kaksi kasvia?

Minttu ja sitruunamelissa on kasveja, joilla on eri maku. Ne voivat olla osa yrttikokoelmaa, josta tulee paljon hyödyllisempi, koska jokainen yrtti lisää omaa arominsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa. Kun tiedät niiden positiivisen vaikutuksen kehoon, on vaikea vahingoittaa kehoasi.

<

Mausteet ovat kaksi täysin erilaista kasvia, joilla on monia erityispiirteitä, joten sekoittaa niitä on täysin mahdotonta. Koska minttu ja sitruunamelissa on ainutlaatuisia ominaisuuksia, ne ovat erittäin hyödyllisiä, mutta sinun on tutkittava käyttöaiheet ja vasta-aiheet ennen niiden käyttöä, valitse sinulle sopiva vaihtoehto.