Amarantti kasvi

Amarantti on ainutlaatuinen kasvi. Ei niin kauan sitten sitä pidettiin unohtuneena, mutta nykyään Latinalaisessa Amerikassa kulttuuri on elpymässä. He yrittävät kasvattaa amaranttia avoimessa maassa, koska sen jälkeen lisääntyminen tapahtuu aktiivisemmin.

Lääkelajit voivat kasvaa luonnossa, maassa, rikkakasvuna. Jotkut terveellisen ruokavalion kannattajat eivät asu amaranttipuurossa, jossa on hedelmiä, syömällä viljaa joka viikko tai valmistelemalla erilaisia ​​terveellisiä reseptejä amarantin siemenillä.

Alkuperä

Varmasti kaikki näkivät amarantin - Amaranth-perheen värikkään kasvin, jos ei kasvina, sitten viljan tai viljan muodossa.

Kukinta kesäkuussa

Amarantti on ruohoinen lääkekasvi, jonka maya- ja atsteekki-sivilisaatiot tiesivät. Ihminen käyttää kaikkia osiaan:

• varsi,
• lehtien,
• root,
• Siemen.

Sen nykyaikainen nimi tulee kreikkalaisesta sanasta "kuolematon". Hän ei kuitenkaan kasvanut vain Kreikassa. Sitä on viljelty pitkään Latinalaisessa Amerikassa, jolloin se oli hyvin kuuluisa ruokakasvi, jota viljeltiin mantereen monissa osissa ja jota käytettiin ruokaa varten, maissi, pavut ja kesäkurpitsa.

Historiallisista lähteistä tiedetään, että valkoinen amarantti on avustaja muinaisissa uskonnollisissa rituaaleissa. Asteekit ja inkat toteuttivat ne. Suosituin näistä oli prosesseja, joilla tehtiin patsaita jumalista ja epäjumalista. Tätä tarkoitusta varten naiset ottivat ihmisen verestä punaiseksi värjätyn kasvin siemenen (uhrauksesta) sekoitettuna hunajan ja melassin kanssa. Sitten he veistoivat hahmoa ja rituaalin jälkeen rikkoivat sen. Katkelmat söivät kaikki heimon jäsenet.

Kasvin kuvaus

Marigoldille tai cockscombille (muille viljojen nimille) on ominaista:

• Haaroittuneet varret noin metrin pituiset,
• Vuotuinen tai monivuotinen (luokasta riippuen)
• Lehdet ovat teräviä, enimmäkseen vihreitä, mutta ovat myös punaisia,
• Kukinnot: violetti, punainen panicles, pituus - 0,2 - 0,5 m.
• Kukinnan lopussa (20. elokuuta) ilmestyy hedelmärasioita siemenineen.
• Se kasvaa pääasiassa lämpimässä ilmastossa, Etelä-Amerikkaa pidetään syntymäpaikkana.
  

  2 pyrstö

• Viljelmään kuuluu 100 lajia, ne jaetaan rehu-, vihannes- ja koristekasveihin. Venäjän federaatiossa on noin 20 lajiketta. Sitä esiintyy luonnossa Kiinassa ja Intiassa.

Kuinka soveltaa, hyödyllisiä ominaisuuksia

Amarantin käyttöä ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia on tutkittu jo kauan. Aluksi sitä kasvatettiin tiukasti koristekasvina, sitten arvioidessaan merkittäviä etuja keholle, he alkoivat käyttää sitä karjarehun muodossa ja viljan tuotantoon. Amaranttijauho on erittäin hyödyllinen, mutta sillä on erityinen maku. Sen keittäminen on melko yksinkertaista, kuten mikä tahansa vakiopuuro: kaada kiehuvaa vettä ja keitä 15-20 minuuttia.

Kasvi yhdistää ainutlaatuisesti ravinto- ja mineraali-, vitamiinituotteet:

• Vitamiinit - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Rauta, sinkki, seleeni, mangaani, kupari - hivenaineet.
• Kalsium, fosfori, kalium, magnesium, kalsium, natrium - makrosolut.
• Amarantini on antioksidantti.
• Proteiinia.
• Pektiiniä.
• Skvaleeni - estää syövän kehittymistä.
• Ruokakuitu.
• Omega 3 ja 6 rasvahapot.

Amarantheruohon ja lehtien parantavat ominaisuudet:

• Alempi kolesteroli
• Hoita kalsiumvaje
• Normalisoi aineenvaihdunta
• Stimuloi aivojen toimintaa
• Hoita verenvuoto ikenet
• Ne nukutetaan ja ovat tulehdusta estäviä
• Suojaa sieni-sairauksilta jne.

Lajit ja lajikkeet

 On olemassa lajikkeita:

• rehu,
• vihanneksia,
• vilja,
• Koristeellinen (pyrstöpunainen, myrkyllinen ulkonäkö ihmisille).

Syötäviä lajeja ovat:

• "Valentina"
• "Fortress"
• "Opopeo"
• "Lahden muistoksi",
• Valkoinen ja vaaleanpunainen ilme.

Ruoassa käytetään kaikkea: lehdet, varret ja jopa juuret.

Caudatukseen

Amaranttipyrstön korkeus voi olla 1,5 metriä. Tämä on erittäin voimakas pensas, jolla on pystysuora varsi, suuret, violetit lehdet roikkuvat hieman maahan.

Kukinnot siinä alkavat avautua alkukesästä. Pyrstömäisen amarantin kukat kerätään tupsulasissa, ne muistuttavat ulkoisesti pitkiä ketunpyrstöjä (tästä syystä lajeille ilmestyi toinen nimi). Kukintojen pituus voi nousta puoli metriä. Kauneudellaan he ilahduttavat kaikkia ennen vakavien pakkasten alkamista.

laji:

• "Rothschwanz" (punaiset, tummankukkaiset kukat);
• "Grunshwanz" (kukinnan vaaleanvihreä).

Se leviää hyvin kylvöllä.

Heitettiin takaisin

Heitettyä ammaattia kutsutaan rikkaruohoksi, ja se on erittäin aggressiivinen. Tämä laji on kuitenkin lääkinnällinen; se korjataan kesäkuusta lokakuuhun käyttämällä juuria, siemeniä ja lehtiä lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Heitettiin takaisin

Kuvaus:

• Suora varsi
• Korkeus - 1 m
• Punajuuren muotoinen juuri,
• Lehden pituus - 4-14 cm, leveys - jopa 6 cm. Se kapenee yläosaa kohti, leväkärki pidempi kuin levy. Lehvistö kääntyy tasoltaan valonlähteeseen.
• Kukkia kerätään vihreisiin kukintoihin.
• Hedelmät avautuvat, siemen on halkaisijaltaan noin 1 mm, väriltään tummanruskea.
• Kukkii heinäkuusta elokuuhun, yhdelle kasvelle voi muodostua jopa 5000 siementä.

Trikolori

Kolmiväriseen amaranttiin nimi "valaistus" on sopiva, kuten mikään muu. Tällaiset ilotulitteet kiinnittävät huomiota ja hämmästyttävät mielikuvitusta. Samaan aikaan niitä on uskomattoman helppo hoitaa.

trikolori

Se oli tuotu Aasian tropiikilta. Se on pyramidaalinen vuosittain vihreät, keltaiset ja punaiset lehdet. Korkeus - jopa 150 cm.

Kukat ovat yläosassa, joten näyttää siltä, ​​että varsi palaa tulella. Kukkii pienillä panikilla kesäkesän alusta kaikkein vakavimpiin pakkasiin saakka. Tuntuu hyvältä istutettuna, yksin ja yhdessä muiden kulttuurien kanssa.

Sitä käytetään yrttinä kuivatussa teessä tai ruoan mausteena.

Punainen

Panicled amarantilla on kirkkaat varret, lehdet ja kukinnot. Syvä kylläinen väri erottaa sen voimakkaasti muista. Näyttää siltä, ​​että tontilta on kasvanut suuri punainen hedelmä.

punainen

Kasvi on yksivuotinen, se kasvaa riittävän nopeasti 1,6 metrin korkeuteen, luo värikkään puutarha-näyttelyn. Lehtien väri on kirkkaan purppura. Yleensä se on maalattu lämpimien lämpötilojen ja valaistuksen vaikutuksesta. Kuumuudesta lähtien varjo kiristyy.

Kukinnat ovat muodoltaan pitkänomaisia ​​ja venyvät itsepintaisesti ylöspäin, kuten tummissa luolissa palavat taskulamput.

Lasku ulkona

Kun istutetaan amaranttia siemenistä, viljely tulisi aloittaa vasta, kun maaperä on lämmennyt talven jälkeen ja lämpötila kadulla. Tyypillisesti tämä prosessi alkaa myöhään keväällä. Amaranttia käytetään usein ryhmä- ja yksittäisistutuksissa, joissa korkeita kasveja tarvitaan alueen täyttämiseen.

Taimi siemen

Optimaalinen paikka

Tarvitset:

• Huolellisesti valittu paikka
• Oikea maaperä
• Siemenistä kasvatetut taimet

Ennen kuin aloitat laskeutumisen, on tarpeen valita paras paikka, ravinteiden maaperä kalkilla. Vahvan kasvin kasvattamiseksi on tarpeen lannoittaa maaperä hyvin nitroammofossilla (20 g / 1 m2).

Kulttuuri rakastaa hyvin aurinkoa ja lämpöä, joten paikan pitäisi olla hyvin valaistu. Taimien kylvö suoritetaan 30 cm etäisyydellä toisistaan ​​yhdellä vaolla.

Vaiheittainen istutusprosessi siemenistä

Sängyt tulee valmistaa syksystä lähtien: kaivaa ja lisää orgaanisia tai monimutkaisia ​​lannoitteita. Paras vaihtoehto on humus tai komposti. Jokainen sadasosa - 500 kg.

Kuiva viljely, täyteaineen valmistus

vaatimukset:

• Sänkyjen suunta pohjoisesta etelään.
• Älä kylvä rinteillä - sateet voivat pestä siemenen.
• Keväällä kaivaa taas sängyt ja ruokki taas.
• Kylvä rivinä, ohenna sen jälkeen.
• Poistumisaika on toukokuu.
• Kaivo jopa 5 cm syvä.
• Oksien itämisessä ja juurtumisessa rikkaruohojen poisto ja kuivatus on pakollista.

Ensimmäiset versot ilmestyvät 10 päivän kuluttua. Uudelleen kylvön sallitaan tehdä 2 viikon kuluttua.

Hoito

Yleiset hoitosäännöt ovat seuraavat:

• Amarantti on erittäin kuivuudenkestävä, rakastaa niitä enemmän kuin ylivuotoa ja kosteuden stagnaatiota.
• Liiallinen kosteus ei siedä, juuret alkavat mädäntyä. Kastelun olisi sen vuoksi oltava kohtuullista. Jokaisen kastelun jälkeen maaperä on löysättävä tarkkailemalla kosteuden pysähtymistä. Istutuksen jälkeisen ensimmäisen kuukauden aikana kasvien kastelu on välttämätöntä, koska juuret alkavat hitaasti vajoutua maahan. Juurijärjestelmä on “ravittava”, jotta juurtumisprosessi olisi tehokas. Sadekaudella amarantia kastellaan samalla tavalla kuin muiden sivustossa olevien kasvien kanssa.
• Laskualueen tulisi olla hyvin valaistu.
• Optimaalinen viljelylämpötila on +20 astetta. Pienet pakkaset (jopa -2 astetta) viljelmä sietää hyvin. Vaikeat talvet - ei, joten ne tuhoavat kasvin talveksi.
• Tuholaiset ja taudit häiritsevät kulttuuria harvoin. Pohjimmiltaan tämä tapahtuu, jos kasvia ei istuteta oikeaan aikaan.
• Siperiassa istutukseen käytetään aina valmiita taimia. Tämän alueen siemeniä ei voida kasvattaa avoimessa maassa.

Leveyteen tulisi kiinnittää paljon huomiota, kun aktiivinen kasvu on alkanut. Ensimmäiset 4 viikkoa kehitys on hidasta ja heikkoa, avoimet sängyt peitetään vähitellen heikoilla versoilla ja versoilla. Tällä hetkellä on erittäin tärkeää kastaa maa, löysätä sitä, suorittaa rikkakasvien rikkakasvit ja ylimääräinen kasvillisuus.

Jos kaikki menee hyvin, itut alkavat myöhemmin kehittyä nopeasti: lisää 5-7 cm korkeutta päivässä. Kahden kuukauden kuluttua kasvi on vahva, vahva ja hyvin juurtunut. On kuitenkin tärkeää löysätä, rikkata ja kastaa säännöllisesti.

Yläosa

Erinomainen ammaranttikastike on tuhka. Ratkaisu tehdään seuraavasti:

• 200 gr. tuhka ämpärivettä
• mulleinliuos (1 osa) lisätään tähän seokseen.

Lannoite levitetään aamulla kastelun jälkeen.

Mikä on amarantti - viljasato tai myrkyllinen kasvi? Kysymys on kiistanalainen. Jotkut lajit eivät ole vain syömäkelvottomia, niitä ei pitäisi koskea ollenkaan. Mitä ilahdusta kuitenkin aiheuttavat kauniit purppuraharjat kukinnan aikaan! Ne näyttävät pehmeiltä, ​​mutta kirkkailta jääpuikoilta, jotka roikkuu väsyneesti pensasta.

Miellyttävä bonus on se, että viljelmää voidaan käyttää ruuana ja ottaa lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tärkeintä on tietää, mitä hyötyä tai haittaa kasvi voi tehdä, mitä vasta-aiheita nautinnolle on.

Katso video: chian siemenet ravintosisältö (Marraskuu 2024).