Sitruunamelissa - yksi vanhimmista yrtteistä, joista tiede tietää. Sitä käytetään menestyksekkäästi paitsi lääketieteessä myös ruoanlaitossa. Se sopii yhtä lailla sekä liharuokia että kalaa. Tätä ruohoa löytyy luonnosta monissa Euroopan maissa, Ukrainassa, Afrikassa, Amerikassa, Kaukasuksella, Aasiassa jne. Lääkekasveissa on runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka sisältävät ihmiskehossa välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Sitä voidaan kasvattaa paitsi avoimessa maassa myös kotona.
Sitruunamelissa on kasviperäisten öljyjen tyyppiä. Kuuluu perheeseen Lamiaceae. Tämä on monivuotinen ruoho, jonka korkeus on 30–120 cm. Päävarsi on hyvin haarautunut, useimmiten peitetty kevyellä fluffilla, mutta voi myös olla paljas. Lehdet on myös peitetty fluffilla, vaaleanvihreä, soikea ja muodoltaan selvä. Hän alkaa kukkii toisena elämänvuotena. Kukinnat ovat sateenvarjoisia, muodostuvat lehtien sivuonteloihin, kukat eivät ole symmetrisiä, alareunat ovat pidempiä kuin ylemmät. Munasarja muodostuu pistokselle, jota ympäröi 4 hedelmää.
Sitruunamelissa
Hedelmät ilmestyvät kuukauden kuluttua kukinnan pölyttämisestä. Hedelmä on munamainen, kiiltävä, hieman pitkänomainen. Sisällä on 4 siementä. Tätä yrttiä kutsutaan sitruunaksi, koska sillä on selkeä sitrushedelmäaromi, joka on voimakkaimmin tuntuva silmujen kypsymisaikana. Kukkien kuivumisen jälkeen haju voi tulla epämiellyttävä.
Luonteeltaan tätä kasvia on vain 5 lajia:
- Melissa officinalis, se on myös sitruuna - kukinnot ovat valkoisia tai vaaleanlilaseja. Kasvin lehdet haisevat leikatulta sitruunalta;
- Quadrille - vaaleanpunaiset kukinnot, jotka sijaitsevat lehtien ruusussa, tyydyttyneenä vihreänä;
- Tuoreutta. Tällä lajilla on myös sitruunamaku. Lehtien väri on tumma. Kukinnot ovat valkoisia, sinertävää sävyä voi olla. Korkeudessa kasvaa enintään 60 cm;
- Puhdasta kultaa - valkoisia kukintoja, jotka on muodostettu pensalle, jonka koko on noin 60 cm. Hedelmien muodostumisen aikaan väri muuttuu violetiksi.
Erilaisia Melissa puhdasta kultaa
- Helmi. Tämän lajin lehdillä on selvä aallotettu pinta. Väri on kylläinen vihreä. Lehdet sopivat tiukasti varren päälle. Kukinnot ovat pienikokoisia valkoisia. Korkeus saavuttaa 110 cm.
Melissa sekoitetaan ruohoon, joka kuuluu myös perheeseen Iasnatkovye ja jolla on nimi kissanpää. Ensi silmäyksellä niitä ei voida erottaa toisistaan. Samankaltaisuudesta huolimatta näiden kahden kasvin koostumuksessa on edelleen eroja. Kuvauksen mukaan tärkein on kissanpäässä esiintyvien eteeristen öljyjen määrä, joka on vain 3%.
Sitruunamelissa on erittäin laaja vaikutusalue. Se vaikuttaa melkein kaikkiin ihmiskehon järjestelmiin. Sen yleisimmät ominaisuudet ovat sedatiiviset ja masennuslääkkeet. Sen keittämiset rauhoittavat hermostoa, vaikuttavat hypnoottisesti. Koska sitronellallyly sisältö, yrtti on antispasmodic ominaisuuksia. Mikroelementit, joilla on viruksentorjuntaa, mikrobilääkkeitä ja parantavat immuniteettia, hyödyttävät kehoa.
Kasvella on vasta-aiheita. Sitä ei suositella potilaille, jotka kärsivät mahahaavoista ja hypotensiosta.
Minttu ja sitruunamelissa on eroja paitsi ulkonäön, myös hivenaineiden sisällön suhteen.
Kasvitieteelliset erot
Sitruunamelisen juurijärjestelmä on haaroittunut, toisin kuin mintun juuret. Sama ero voidaan havaita varren rakenteessa. Rahapajassa se ei ole niin haarautunut. Melissan hedelmät ovat sileitä, munaisia, minttuhedelmät ovat hyvin harvinaisia, hedelmäistä rakennetta. Mintulla on voimakas mentoli-tuoksu, sitruunamelissa on sitrushaju.
Melissa-juurijärjestelmä
Ero koostumuksessa
Minttu sisältää monia eteerisiä öljyjä, jopa 6%, kun taas sitruunamelissa on niiden pitoisuus 0,8%.
Sovelluserot
Melissa on levinnyt ruoanlaittoon. Se antaa ruokia hienostuneen maun ja aromin. Sitä lisätään erilaisiin ruokia mausteena. Piparmintun maku on paljon alhaisempi. Sitä lisätään useimmiten valmiisiin ruokalajeihin mintun maun antamiseksi. Lisäksi mintun lehdet voivat lämpökäsittelyn aikana vahingoittaa valmista ruokaa katkeruuden muodossa.
Minttu ja sitruunamelissa siemenet
Minttu- ja sitruunamelissa siemenet itävät vain 60%. Tämä on otettava huomioon kasveja istutettaessa. Sekä ne että muut siemenet, joiden koko on hyvin pieni. Ne on peitetty tiheällä, sileällä iholla, joten ennen istuttamista on suositeltavaa kastaa ne kuumassa vedessä päiväksi. Voit lisätä kasvutimulaattorin veteen, jolloin siemenet itävät ei 3 viikkoa istutuksen jälkeen, vaan 2 kertaa nopeammin. Vertailun vuoksi voit liottaa osan siemenistä tavallisessa kuumassa vedessä, osan vedessä lisäämällä stimulanttia. Useiden viikkojen kuluttua tarkista, joiden siementen itävyys on korkeampi.
Viljely sitruunamelissa siemenistä
Melissa lisääntyy monin tavoin:
- Jakaa pensas;
- Siemenet.
Yksinkertaisin ja yleisin tapa on siementen lisääminen. Ruoho on täysin vaatimaton jättämällä. On suositeltavaa valmistaa maaperä siementen istuttamiseen maassa. Voit kylvää siemeniä sekä syksyllä että keväällä. Ennen istutusta maaperä on irrotettava, poistettava kaikki rikkakasvit ja lannoitettava. Jos maaperä on erittäin hapan, on suositeltavaa sekoittaa se hiekkaan tai turpeeseen, koska kasvi suosii neutraalia maaperää. Voit myös tehdä kerroksen viemärikerroksen raunioiksi tai rikkoutuneiksi hienoksi tiileiksi. Pohjimmiltaan viemäröinti on tarpeen, kun maa on liian tiheää, savista, vesi lähtee huonosti. Siemenet kylvetään pienelle kukkulalle, jotta sadevesi ei stagna eikä aiheuta juurikatoa.
Optimaalinen paikka
Melissa Sitruuna rakastaa aurinkoisissa paikoissa. Riippumatta siitä, kylväänkö siemeniä avoimessa maassa vai kotiruukussa, siemenen kehitykseen tulisi olla paljon auringonvaloa. Melissa-potti kasvaa hyvin ikkunassa, josta on näkymä koilliseen. On suositeltavaa valita paikka tuulen ulkopuolelle.
Idustuvuus sitruunamelisästä kotona
Kasveilla on keskimääräinen kuivuuskestävyys, joten on toivottavaa sallia maaperän voimakas kuivuminen. Kastelua suositellaan runsaasti, mutta ilman veden pysähtymistä. Kastelun jälkeen maaperän irtoaminen tapahtuu. Voit tehdä multaa enintään 5 cm syvyyteen.
Vaiheittainen laskeutumisprosessi
Kuinka istuttaa melissa ja minttu maahan, jotta saat mahdollisimman suuren määrän versoja? Melissa- ja mintun siemenet kylvetään avoimeen maahan toukokuun puolivälissä, kun pakkasuhka meni ja maaperä onnistui lämmetä.
Kuinka istuttaa minttu ja sitruunamelissa, vaihe vaiheelta:
- Siemeniä kastetaan päivässä kuumassa vedessä. Päivän kuluttua kaikki pinnoitettu istutusmateriaali poistetaan ja poistetaan.
- Maaperään muodostuu uria, joiden syvyys on noin 2–3 cm.
- Maa kastetaan;
- Siemenet kylvetään muodostettuihin vakoihin;
- Ylhäältä niitä on ripotettava kevyesti maahan;
- Siementen itämisen jälkeen ne on ohennettava. Osujen välisen etäisyyden tulisi olla 20 cm.
Sitruunamessun kasvun nopeuttamiseksi se voidaan itää kotona. Voit alkaa itää kasvia maaliskuun lopussa. Tuloksena syntyneet itut istutetaan avoimeen maahan myöhään keväällä. Monet puutarhurit ovat huolissaan kysymyksestä: onko mahdollista istuttaa minttu- ja sitruunamelissa seuraavaa? Nämä kaksi lääkekasvia eivät häiritse toisiaan.
Melissa sitruunaruoho ei vaadi huolellista hoitoa. Erityistä huomiota siihen tulisi kiinnittää vasta ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Loppuaikaan ruoho kehittyy hyvin yksinään.
Kiinnitä huomiota! Jotta kasvi kehittyisi hyvin, lehdet eivät muuttu keltaisiksi, haju ei katoa, se on päivitettävä joka 6. vuosi.
Kastelutila
Lääkekasvit tarvitsevat runsaasti kastelua vain ensimmäisen kuukauden aikana tärkeydestä ja etenkin kuivina päivinä. Loppuaikaan juottamisen tulisi olla kohtuullista.
Yläosa
Lannoitteet levitetään maaperään jokaisen kasvin leikkauksen jälkeen. Pintakoristeena käytetään nestemäisiä kompleksi- aineita, joihin kuuluvat ammoniumnitraatti, superfosfaatti, kaliumkloridi. Orgaanisia lannoitteita voidaan levittää multaa kerrokseen.
Tärkeää! Ruokinta tapahtuu vasta sitruunamessun kukinnan jälkeen.
M minttu- ja sitruunamelissa kokoelma lähtee kesäkuusta elokuun loppuun. Revitä lehdet aamulla.
Kiinnitä huomiota! Ei ole suositeltavaa kerätä ruohoa sateen jälkeen, se voi provosoida juurimäisen muodostumisen. Varren lehdet voidaan leikata kesän puolivälistä. Leikkeet suoritetaan leikkurilla tai veitsellä.
Sitruunamelissa säilyy kaikki hyödylliset ominaisuudet arkkeja kuivattaessa. Sitä ei ole tapana jäädyttää. Voit kuivata ruohoa mikroaaltouunissa, uunissa, ulkona, huoneessa jne. Varastoi kuivaa ruohoa 1-1,5 vuotta. Melissaa ei voida lisätä vain ruokaan mausteena, vaan myös aromaattisten ja terveellisten keittäjien ja teiden valmistukseen.